Aubrac France au milieu de nul part

oui !!! au milieu de nul part, parti pour le festival phot’Aubrac je quitte l’autoroute après Clermont-Ferrand:

plus un feu rouge, plus de policier, ni pompiers, ni rien! que des vaches la nature et une vue à 360 °: libre

Aubrac France au milieu de nul part by albi

Phot’Aubrac c’est un festival de photos en pleine nature, dispersé dans un rayon de 30 km

Dans des étables, des fermes et des maisons rurales.

La nature ici s’écrit avec un très grand N, il y a plus des vaches que d’habitants et on est à 1300m d’altitude.

Mes photos ont été prises avec le leica q2, idéal pour la circonstance: pas besoin de plus!

Aubrac France au milieu de nul part by albi

pourquoi aller plus loin si on a la nature et la très bonne bouffe ici?

(la viande est à tomber !!)….on mange dans les buron: Un buron est un bâtiment en pierre, couvert de lauzes ou d’ardoises, que l’on trouve sur les « montagnes », pâturages en altitude que les éleveurs de vallée possèdent et exploitent de façon saisonnière dans les monts du Cantal, l’Aubrac, le Cézallier et les monts Dore.

rien que pour l’ambiance ça vaut le voyage! l’aligot accompagne  votre plat, la cuisson de la viande c’est selon le cuisinier.

Bref: on est en Aubrac France certainement, mais surtout en Aubrac !

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